Ёлочные шары

Праздничная закуска
"ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ"

 

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 г,

сыр – 200 г,

зелень,

грецкие орехи – горсть,

чеснок (по желанию),

майонез (или другой соус – по желанию),

оливки.

Технология приготовления:

Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.

Сыр трем на мелкой терке.

Зелень мелко режем.

Грецкие орехи измельчаем.

Добавляем раздавленный чеснок.

Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

Скатываем из полученной массы шарики, обваливаем в ореховой крошке.

Из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки. 

Приятного аппетита!