Салат "Фитнес"

Салат "Фитнес"

Ингредиенты: 

листья салата – несколько штук
помидоры черри – 200 г
перец болгарский (разных ярких цветов) – 2 шт.
лук красный  – ½ луковицы
креветки варено-мороженные  – 200 г
лимонный сок – 1-2 ст. ложки
оливковое масло – 1-2 ст. ложки
соль – по вкусу

Технология приготовления

Креветки можно не отваривать, а просто залить кипятком (если они заморожены), затем слить воду и почистить их.

Листья салата вымыть в проточной воде, просушить и уложить на дно салатника.

Сверху распределить нарезанный тонкой соломкой болгарский перец.

Помидоры черри порезать на две части, выложить их в салат.
Лук нашинковать тонкими полукольцами и добавить в салат. Последними идут креветки. Посолить по вкусу, добавить сок лимона и оливковое масло, по желанию можно посыпать черным молотым перцем.

С сайта: http://alimero.ru/blog/recepti/salat-fitnes.14183.html