воскресенье, 27 декабря 2015 г.

Ёлочные шары

Праздничная закуска
"ЕЛОЧНЫЕ ШАРЫ"

 


Ингредиенты:


филе куриной грудки - 300 г,
сыр – 200 г,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус – по желанию),
оливки.


Технология приготовления:

Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем.
Сыр трем на мелкой терке.
Зелень мелко режем.
Грецкие орехи измельчаем.
Добавляем раздавленный чеснок.
Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
Скатываем из полученной массы шарики, обваливаем в ореховой крошке.
Из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки. 

Приятного аппетита!

вторник, 4 августа 2015 г.

О национальных кухнях с юмором

КУХНИ НАРОДОВ МИРА

 (кулинарный юмор)




Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.



Белорусская кухня: готовим все, что угодно, но из картофеля.



Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.



Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.



Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.



Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.



Китайская кухня: поймайте кого-нибудь, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.



Японская кухня: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.



Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.



Ливанская кухня: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.



Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.



Греческая кухня: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: “Натур продукт!”



Еврейская кухня: разделите посуду на мясную и молочную. Теперь можно готовить, все, что угодно, главное раздельно. Это же самый цимес!



Казахская, киргизская и туркменская кухни: берем вяленое мясо, копченое мясо, свежее мясо и долго варим, добавляя по вкусу соль, тесто, кислое молоко и другие специи.



Цыганская кухня: идем всей семьей на рынок, долго торгуемся и берем все, что плохо лежит – блюдо готовим из того, что принесем домой.



Узбекская кухня: берем самый жирный баран, отрезаем курдюк, режем репчатый лук и делаем самса (на 10 кг лука берем 0,5 кг курдюк и 0,1 кг баранины – остальное тесто).



Американская кухня: пожарьте что-нибудь очень жирное на гриле. Подайте с жареной картошкой, приправьте обезжиренным майонезом, запейте диет-колой.



Немецкая кухня: купите все имеющиеся в магазине виды сосисок и сарделек и приготовьте их в микроволновке в режиме “гриль”. Употреблять с пивом, называя сосиски именами немецких и австрийских земель. Называется сей рецепт "Под пиво всё сойдет! " или "Был бы бретцель".



Норвежская кухня: поешьте селедки.




Румынская кухня:  украдите курицу и кастрюлю...



Испанская кухня: позвонки заколотого шампуром быка, мидии, каперсы. Побольше хереса!



Татарская кухня: приготовьте что-нибудь из грузинской кухни, но только из баранины. Неважно что, главное - из барана. Сэкономьте на специях и перце. 



Северокорейская кухня: сварите на костре немного риса, если сумеете его найти.



Ешьте и улыбайтесь! Приятного аппетита!!!