четверг, 20 ноября 2014 г.

Памятники продуктам питания - 3

Памятники продуктам питания - 3


Вы спросите, какой смысл в памятниках еде, которые появились в последнее время по всему миру? Мне кажется, не обязательно во всем искать смысл. Люди самовыражаются, как могут. И удивляться не приходится – еда в жизни любого человека занимает существенное, чтобы не сказать ГЛАВНОЕ место…


Памятники мучным изделиям



Памятник блину можно увидеть в городе Сенгилее в Ульяновской области. Город провозгласил себя блинной столицей России. Монумент был установлен в 2007 году на Масленицу. Он выполнен по проекту преподавателя Сенгилеевской детской школы искусств Риммы Данилиной. Памятник, все компоненты которого выполнены из металла, представляет собой огромную сковородку на подставке, над которой как бы “взлетает” во время жарки полутораметровый блин.




Памятник пончику размером 3,5 метра красовался в новозеландском городе Спрингфилде. Его возвели в честь выхода полнометражной версии мультсериала «Симпсоны», так как пончик – любимое лакомство Гомера. Сооружение из пенопласта и стекловолокна подарила городу кинокомпания «20th Century Fox» в 2007 году. Но несмотря на то, что «Симпсонов» обожают миллионы зрителей, многих людей они раздражают. Некоторые жители решили, что яркая скульптура портит пейзаж и оскорбляет их город. Осенью 2009 года памятник сожгли неизвестные вандалы. Власти Спрингфилда пообещали, что пончик будет воздвигнут снова.



Австралийский мясной пирог был изобретен в 1947 году в небольшой пекарне в г. Бендиго. И ему было суждено стать  одним из самых знаковых рецептов Австралии,  знаменитым классическим национальным пирогом, завоевавшим высокую популярность и за пределами государства. Вот такой мясной пирог установлен в Ятала (Yatala), Квинсленд, Австралия. 



Вот такой пирог был установлен в Австралии в 2009 году в ходе ежегодного Королевского шоу в Мельбурне (это шоу проводится с 1848 года, организуется Королевским сельскохозяйственным обществом Виктории и является крупнейшим событием года. Помимо сельскохозяйственных ярмарок и других событий, так или иначе связанных с сельским хозяйством, это еще и огромное количество развлечений, привлекающих ежегодно около полумиллиона посетителей).



Памятник пицце. Мексика



Cupcake (кекс), Donut (пончик), Eclair (пирожное), Froyo (замороженный йогурт): это не только названия различных версий ОС Google Android, но также и огромные статуи, установленные вместе с зелёным роботом на лужайке перед GooglePlex, штаб-квартирой поискового гиганта, в 2010 году.

Наконец, компания разместила статую трёхметрового человекоподобного имбирного пряника, что намекает на очень скорый выход операционной системы Google Android с кодовым именем Gingerbread.



Памятник розовому пирожному появился в Киеве осенью 2013 года. Автором столь необычного памятника пирожному является дизайнер Дарья Хожай, а помогал ей участник Большого пекарского турнира Александр Трофименков.
По словам Дарьи, ей захотелось создать что-то необычное для такого интересного проекта как Большой пекарский турнир. В какой то момент она подумала о любви и ей почти сразу же пришла в голову идея создать романтическое пирожное со скамейкой для влюбленных.
Сам памятник весит всего 150 кг и выполнен из пенополистерола. Внутри арт-лавка укреплена конструкцией из металла. Чтобы добиться такого блеска каменного «кондитерского изделия», Даша вручную поливала его по спец. технологии, благодаря чему пирожное выглядит как будто его полили глазурью.




Памятники мясным и колбасным изделиям


Памятник шовдарю открылся в знаменитом национальном корчме-ресторане «Деца у нотаря» в Ужгороде (Украина). Для тех, кто не в курсе, скажем, «шовдарь» – это засоленный и закопченный свиной окорок, популярное в Закарпатье праздничное блюдо.
Монумент из дерева - из цельного куска тополя - весом 640 кг появился на окраине Ужгорода почти 5 лет назад (в 2010 году). Туристы, посещающие «Децу у нотаря», ежедневно проверяют, насколько тяжел этот шовдарь, раскачивая его. Автор идеи - ресторатор, юморист и просто известный закарпатец Павел Чучка.




Первый на Украине памятник «Свинье — от благодарных роменчан» был установлен 1 апреля 2000 года в День смеха в городе Ромны Сумской области во время проведения первого всеукраинского юмористического фестиваля «Любителей сала». Он установлен на деньги, собранные за счет пожертвований местного населения и стоит в одном из старейших парков Украины — Роменском парке, основанном более 130 лет назад. На невысоком классическом постаменте сидит веселая откормленная свинья. Идея памятника и фестиваля принадлежит бывшему ромненскому городскому голове. А сподвигли его на это результаты раскопок киевских археологов, которые обнаружили в городе на месте раскопок жилищ времен татаро-монгольского ига кости свиней и сделали вывод, что монголы отбирали у населения все, кроме свиней, поскольку в пищу их не употребляли, что спасло население от голода. Благодарные потомки решили увековечить животное в скульптуре.



В Луцке в октябре 2006 г. на ежегодном фестивале любителей сала "С любовью к салу" был открыт памятник Свинье и Салу - вырезанная из дуба 850-килограммовая Свинка обнимает кусок сала. Памятник обещали отлить в бронзе.





Памятник Котлете! Турецкая Инегёль знаменита своими котлетами на мангале - Инегёль Кёфте. Изобретателем этих вкусных котлет является Мустафа Беслер мигрирующий в Турциию из Румелии.




В столице Боснии и Герцеговины - Сараево - 6 апреля 2007 года воздвигнут памятник банке говяжьей тушёнке. Скульптором этого необычного памятника выступила Небойша Серик-Шоба. Монумент задумывался как насмешка в адрес международных доноров, которые поставляли этот продукт в качестве гуманитарной помощи в Сараево во время войны 1992-1995 годов. Надпись на памятнике гласит: «Монумент международному сообществу от «благодарных жителей» Сараево». Боснийцы до сих пор обвиняют международное сообщество в том, что их лишили возможности защищаться, введя эмбарго на поставки оружия в 1990-м году, а вместо этого кормили просроченными говяжьими консервами.
Дело в том, что поставляемая тушенка была крайне интересного производства. На ней отсутствовала дата изготовления и срок годности. Также не было состава на банке, кто являлся производителем тоже оставалось тайной. Выходит, что на банке было написано просто «тушенка», и, типа, кушайте на здоровье. Но когда жители вскрывали банку, то, несмотря на мучивший их голод, они с сильнейшим отвращением запихивали ее в себя. Поэтому от такой помощи, а особенно от вкуса у жителей Сараево осталась память на всю жизнь. Эти консервы до сих пор вспоминаются жителями Сараево с отвращением. Их не ели ни кошки, ни собаки, а вот людям приходилось. 



Памятник постперестроечному куриному окорочку в Киеве, Украина. Это для тех, кто помнит американские ножки Буша 1990-х...



«Лучшая рыба – это колбаса»! Почему же мы, славяне, так любим колбасу, что даже возводим ей монументы? Наверное, это связано с тем, что в годы перестройки колбаса была настоящим дефицитом, превращаясь практически в фетиш. Все помнят колбасные электрички, и загадку про них – длинная, зеленая, колбасой пахнет. И вот после всех этих трудностей, когда колбасу стало возможным есть практически в любых количествах, опираясь лишь на собственный желудок, а отнюдь не на ее наличие на прилавках, нам захотелось отдать дань этому великолепному и такому любимому народом продукту. 

Колбаса и сосиски – популярнейший мясной продукт, который с удовольствием едят во всех странах мира. Из колбасы готовят бутерброды, салаты, пироги, колбасе пишут стихи, воздвигают ей памятники и даже устраивают колбасные бои. 

Первые задокументированные упоминания о колбасе и сосисках были найдены учеными не в немецких книгах, как подумают многие, а у китайцев. Оказывается, еще в 589 году до н.э. жители Поднебесной любили отведать поджаренные сосиски из телятины и баранины. И до сих пор китайцы готовят это блюдо, только в немного модифицированном состоянии. Сегодня это сосиски из свинины и гусиной печени.





Памятник Колбасе находится и в Новосибирске. Это памятник не просто колбасе как таковой, а колбасе полукопченой,  с кусочками шпика. По немногочисленным источникам удалось установить, что автором этого трехметрового монумента является Роман Кадачигов, 1979 года рождения. Установили трехметровую «колбасу» еще в лихие 90-е годы перед входом в Северо-Чемской рынок, обозначив ее саркастичным: «Жизнь тяжелая у вас? А кому легко сейчас? Эй, не вешайте носы, ешьте больше колбасы!» Сегодня это хоть и самая неоднозначная достопримечательность города, но ее обязательно показывают всем туристам. А уж как к этой достопримечательности  относится, каждый решает для себя сам. 







Памятник колбасе в Новокузнецке установлен в 2010 году. Автор проекта - Владимир Трочин, новокузнецкий скульптор. Памятник установлен возле одного из городских ресторанов, выполнен с использованием позолоты. Высота скульптуры достигает около двух метров. В день открытия памятника пелись гимны колбасе (например, про два кусочка колбаски, которые лежали на столе), а на закуску повара изготовили колбасу длиной в шесть метров. 



Самый большой памятник колбасе возник благодаря украинским переселенцам и сейчас находится в Басилианском отечественном музее небольшого городка Мандеир, Канада. Постройка памятника обошлась в 120 тысяч долларов, однако, жители Страны Кленового Листа и до сих пор благодаря украинцам за «колбасную» науку.


История сосисок значительно обогатилась благодаря возникновению так называемых хот-догов (произошло это в ХХ веке). Изначально булочки, в которых подавались сосиски, не дополняли вкус блюда, а всего лишь служили «прихватками» для горячих мясных изделий. И только позже «горячие собаки» заняли почетное место в рецептурных книгах и стали представлять собой хот-дог в современном понимании.



В австрийском городе Зальцбург рядом с киоском фаст-фуда стоит аппетитный хот-дог, привлекающий внимание прохожих, которые уже не могут не зайти и не попробовать это вкуснейшее блюдо.




 

Американский хот-дог стоит во внутреннем терминале в аэропорту Нарита (Япония).