Памятники продуктам питания - 2

Памятники продуктам питания - 2

«Кулинарные» памятники начали появляться в России в 2000-х годах. За рубежом еда стала возводиться на постамент немного раньше — в середине ХХ века. Большинство памятников еде принадлежат к public art, искусству в городских пространствах, объекты которого создаются с учетом местного колорита, истории, традиций, отличаются интерактивностью и туристической привлекательностью...
Если вы не против, продолжим нашу виртуальную экскурсию...

Памятники вареникам-пельменям

В Ейске, на Таганрогской набережной установлен в 2012 году достаточно оригинальный, шутливый памятник Варенику со сметаной. Вареник весьма аппетитен на внешний вид. Скульптура выполнена из бетона и представляет собой большой вареник, стоящий на белой скатерти. Рядом с вареником лежит большая ложка, а на нём самом - горшочек масла. На скатерти красуется надпись на русском и украинском языках: "Пусть каждый живёт как вареник в масле!" По замыслу заказчика – одного из местных предпринимателей, памятник должен символизировать радушие и гостеприимство жителей города. Так же он надеется, что этот памятник станет одним из символов города. Автор памятника – краснодарский художник и скульптор Инна Сапожникова.Памятник варенику быстро завоевал популярность туристов. Это обусловлено тем, что рядом располагается пляж "Каменка" и множество разных кафе.

Памятник Варенику установлен в г. Сургут.

14 февраля 2010 г. на трассе «Киев-Одесса» появился еще один памятник варенику. На постаменте имеется благодарственная подпись предпринимателя /Поплавского/, которому эти самые вареники (а точнее, сеть точек по их продаже) помогли пережить финансовый кризис 2009 года.

В 2006 году в городе Черкассы поставили памятник варенику возле гостиницы «Росава». Автор памятника – скульптор, заслуженный художник Украины Иван Физер. Главный вареник этой скульптурной композиции высотой 2,5 метра красуется за спиной казака Мамая. Популярный герой украинского фольклора держит одной рукой целую миску этого национального блюда, а другой — привычным современным жестом выражает свое одобрение кушанья. Что интересно: к открытию памятника в специально сконструированной кастрюле-коробе был сварен настоящий гигантский вареник длиной 174 см, шириной — 75 см, а весом — 72,5 кг.

В Канаде, в провинции Альберта, в городе Глендон украинские эмигранты установили в 1991 году памятник Варенику высотой с трехэтажный дом. Вес кулинарного каменного блюда составляет почти три тонны и имеет высоту девять метров. За все время существования вареник успел стать официальным символом города.

В 2004 году в Ижевске открыли скульптуру, названную аппетитным символом Удмуртии. Возле кафе на трехметровой вилке находится пельмень диаметром 0,6 метра. Проходящие мимо люди улыбаются и оглядываются несколько раз, а некоторые фотографируются. На праздничном открытии памятника устроили массовый обед с поеданием популярного удмуртского блюда. Автор идеи - художник Алексей Шкляев. Изначально памятник должен был выглядеть как большая кастрюля с варящимися в ней пельменями, но по неизвестным причинам от этой идеи отказались.

В народе всем известное и считающееся русским слово "пельмень" на самом деле происходит от удмуртского "пельнянь", что означает "хлебное ушко". Устанавливая памятник Пельменю в Ижевске, организаторы проекта тем самым отмечают географическую точку на карте мира, где впервые приготовили пельмени.

Вот еще одна композиция, запечатлевшая пельмени, правда, пока выполнена не до конца. Осталось сделать имитирующую газ подсветку. Тогда издали процесс приготовления одного из любимых блюд станет более правдоподобным. Источником идеи послужила привезенная одним из сотрудников открытка с изображением памятника. Сам памятник представляет собой кастрюлю пельменей и деревянную ложку с хохломским орнаментом. Весомая композиция установлена в поселке Пурпа Ямало-Ненецкого автономного округа, рядом с компрессорной филиала ООО "Газпром трансгаз Сургут".  Кастрюлю диаметром 1,5 м наполнили килограммовыми пельменями. Над скульптурой трудились местные умельцы: сварщик, токарь и слесарь, а инициаторами стали рабочие.

Нужно упомянуть и полтавскую галушку. В 2006 году такой памятник установили на Соборной площади в Полтаве. Автор скульптуры Анатолий Чернощеков запечатлел свое любимое блюдо в виде глубокой миски, которая доверху наполнена аппетитными галушками. Рядом с тарелкой лежит ложка.

Серию «вкусных» памятников Украины дополняет памятник Деруну, расположенный возле входа в Парк культуры и отдыха Н. Островского в Коростене (Житомирская обл.). Он был создан в 2009 году в знак почитания традиционного полесского блюда. Памятник представляет собой большой горшок с дерунами из красного гранита, над которым в густом паре возвышается непосредственно сам дерун. Скульптурная композиция стоит на гранитном постаменте, на котором изображен стилизированный традиционный украинский рушник с забавными стихами посвящения дерунам.

Памятники  сыру

Памятник сырку "Дружба" установлен в 2005 году в Москве во время фестиваля сыра. Его авторы – профессор Алексей Семёнов и художница Марина Лескова, скульпторы  отец и сын Щербаковы – обратились к известным персонажам из басни Ивана Крылова "Ворона и Лисица". Непримиримые противники ворона и лисица, сидящие, обнявшись, на пеньке, нежно сжимают плавленый сырок. Двухсоткилограммовый сырок «Дружба» сделан из бронзы и имеет размер один на полтора метра. Он воспроизведён максимально аутентично, в классической разноцветной упаковке.  Сырок на памятнике воспроизведен очень досконально - даже со штрих-кодом. 

 

  

  

В 2003 году в Прейли (Латвия) отмечали 75-летний юбилей города и второй праздник сыра округов Латвии. Почетные гости праздника приняли участие в шествии по улице Сыра, чтобы отведать различную молочную продукцию и участвовать в открытии памятника "Сиера димантс" ("Сырный алмаз") – стилизованных скульптур сыра, которые символизируют самые популярные в мире сорта сыров - «Дзинтарс», «Ригамонта», «Швейцарский», «Голландский», «Российский» и «Чеддер». Автором памятника является Эдгарс Янеманис. 

Эта композиция архитектора В.Г. Никишкова установлена в Самаре. Она выполняет чисто декоративную функцию, но самарцы неофициально называют ее "Памятником сыру".

Памятник гигантской десятитонной головке сыра, изготовленной из 100 тысяч литров молока и получившей гран-при Всемирной выставки Чикаго, установлен в Канаде, в городе Перта, близ Оттавы.

В небольшой нормандской деревушки Камамбер (Франция) на центральной площади деревни поставили  стелу, на которой Мари Арель держит в руках коробочку с сыром. На памятнике написано: "В честь мадам Арель, рожденной Мари Фонтен (1761-1812), которая придумала камамбер". Это самый знаменитый сыр не только Франции, это самый знаменитый сыр в мире. 

Продолжение следует...