Сосиски в сушках

 

 

Ингредиенты:

• 300 г сосисок (6 штук)
• 300 г сушек (36 штук)
• 100 г сыра
• 1-2 ст.л. сметаны или майонеза
• 500-700 мл молока для замачивания

Технология приготовления

Сосиски очистить от оболочки. Надеть на каждую сосиску по 6 сушек (или больше, если сосиски длиннее).

Сложить их в емкость, залить молоком. Оставить размокать на 15-30 минут (периодически переворачивать, чтобы сушки равномерно размокли).

Сыр натереть на крупной терке.

Сосиски в сушках выложить в форму или просто на противень. Смазать сметаной (или майонезом). Сверху равномерно разложить сыр.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 15-20 минут.

По желанию, можно также приготовить не в духовке, а в микроволновке

Подавать сосиски в сушках обязательно горячими (только что из духовки). 

 

С сайта:  http://www.proshkolu.ru/user/Olgas28/blog/296588