Новогодний салат «Ананасовый букет»

Новогодний салат
«Ананасовый букет»

Ингредиенты:

500 г куриной грудки
3-4 луковицы
4-5 яиц
400 г маринованных шампиньонов
2 картофеля
200 г сыра
1 банка консервированных ананасов
майонез

Технология приготовления

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками.
 
Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом и сахаром.
 
Сыр натрите на крупной терке. 

Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Выкладывайте все ингредиенты салата слоями:
- лук, майонез, 
- мясо, 
- картофель, 
- грибы, 
- яйца, майонез, 
- сыр, майонез.

Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

С сайта:  http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/12-receptov-krasivyh-salatov-k-novomu-godu.html